Ей там! Като доставчик на прахообразна CMC клас, често ме питат за разликата между CMC за прах за храна и индустриален клас CMC. Е, нека се потопим право в него и да разградим тези различия по начин, който е лесен за разбиране.
Какво е CMC?
Първо, нека бързо да разгледаме какво е CMC. CMC означава карбоксиметил целулоза. Това е целулозно производно, което се използва широко в различни индустрии. Можете да намерите по -подробна информация заНатриева карбоксиметил целулоза. Той се прави чрез химически модифициране на целулозата, която е естествен полимер, открит в растенията. CMC има някои доста готини свойства като удебеляване, стабилизиране и емулгиране, които го правят супер полезен в различни приложения.
Хранителна оценка прах CMC
Наистина се занимавам с прахообразна CMC клас и ето защо е толкова специален. Хранителната степен означава, че е безопасно да се използва в хранителни продукти. Производственият процес на хранителна прахова CMC е строго регулиран, за да отговаря на стандартите за безопасност на храните. Тази прахова форма е чудесна, тъй като се разтваря лесно във вода, което е супер удобно за производителите на храни.
Що се отнася до приложенията за храна, прахът за хранителни продукти CMC има много приложения. В хлебната индустрия може да подобри текстурата на хляба и тортите, като ги прави по -меки и по -влажни. Освен това помага за удължаване на рафта - живота на тези продукти. В млечни продукти като кисело мляко и сладолед той действа като стабилизатор, предотвратявайки разделянето на съставките и придава гладка и кремообразна текстура. Можете да проверите повече заХранителна оценка прах CMCНа нашия уебсайт.
Друго готино нещо за CMC за прах за хранителни продукти е, че се използва в индустрията за напитки. Може да се добави към плодови сокове и безалкохолни напитки, за да се предотврати утаяването и да придаде постоянен външен вид. Използва се и в салатни дресинги за контрол на вискозитета и ги прави по -разпространени.
Индустриален клас CMC
От друга страна, CMC от индустриалния клас се използва в приложения за храни, които не са храни. Стандартите за производство на CMC от индустриален клас са различни от храните. Не е необходимо да отговарят на същите строги изисквания за безопасност на храните.
В нефтената и газовата индустрия индустриалният клас CMC се използва като добавка за сондираща течност. Той помага за намаляване на триенето между свредлото и сондажа, което прави процеса на пробиване по -ефективен. Освен това помага за контролиране на вискозитета на сондажната течност, което е от решаващо значение за поддържане на стабилността на кладенеца.
В хартиената индустрия индустриалният клас CMC се използва като покритие. Той може да подобри повърхностните свойства на хартията, като гладкост и печат. Освен това помага за увеличаване на силата на хартията.
В текстилната индустрия се използва като агент за оразмеряване. Той може да подобри характеристиката на тъкането на преждата чрез намаляване на триенето между преждата и части от станчетата. Освен това помага за защита на преждата от абразия по време на процеса на тъкане.
Ключови разлики
Чистота
Една от най -големите разлики между CMC и индустриалния клас CMC и индустриалния клас е чистотата. Хранителната оценка трябва да е много по -чиста, защото ще бъде консумирана от хората. Тя трябва да бъде без вредни вещества като тежки метали и микроорганизми. CMC от индустриалния клас не е необходимо да отговаря на толкова високи стандарти за чистота, тъй като не е за консумация на хора.
Производствен процес
Производственият процес на хранителна степен е по -строг. На всяка стъпка от производството има строги мерки за контрол на качеството. Например, суровините, използвани в производството на хранителни продукти, трябва да са с високо качество и да отговарят на правилата за безопасност на храните. В производството на индустриален клас акцентът е по -скоро върху функционалността на продукта, а не върху неговата чистота за консумация на човека.
Разходи
Powder CMC за хранителен клас обикновено е по -скъп от CMC от индустриалния клас. Това се дължи главно на по -високите производствени стандарти и необходимостта от повече контрол на качеството. Цената за осигуряване на безопасността на храните добавя към общите производствени разходи.
Приложения
Както вече обсъждахме, приложенията са много различни. Хранителната степен е свързана с хранителните продукти, докато индустриалната степен се използва в широк спектър от не -хранителни индустрии като нефт и газ, хартия и текстил.
Контрол на качеството
За прах за хранителни продукти CMC контролът на качеството е от изключително значение. Имаме екип от експерти, които наблюдават всяка партида от нашия продукт. Тестваме за неща като вискозитет, чистота и размер на частиците. Ние също така се уверяваме, че той отговаря на всички съответни правила за безопасност на храните.
В случай на CMC от индустриален клас, контролът на качеството се фокусира повече върху имотите, които са от значение за нейните индустриални приложения. Например, в нефтената и газовата промишленост, свойствата за контрол на загубите и течностите - от решаващо значение са от решаващо значение, така че тестовете за контрол на качеството са съсредоточени около тези аспекти.
Защо да изберем нашия прах за хранителни продукти CMC
Като доставчик на прах за хранителни продукти, ние се гордеем с нашия продукт. Нашият прах е с най -високо качество и можем да ви предоставим необходимите сертификати, за да докажете нейната безопасност на храните. Имаме надеждна верига за доставки, което означава, че можем да ви доставим своевременно продукта.
Ние също предлагаме отлично обслужване на клиентите. Екипът ни винаги е готов да отговори на вашите въпроси и да ви помогне с всички проблеми, които може да имате. Независимо дали сте производител на храни с малък мащаб или производител на голям мащаб, можем да отговорим на вашите нужди.
Заключение
И така, накратко, CMC за прах за храна и индустриален клас CMC са доста различни. Хранителната степен е за приложения за храни и трябва да отговаря на строгите стандарти за безопасност на храните, докато индустриалната степен е за не -хранителни приложения и има различни изисквания за производство и контрол на качеството.
Ако сте в хранително -вкусовата промишленост и търсите висококачествен CMC за прах за храна, ще се радваме да чуем от вас. Можем да ви предоставим проби и да обсъдим вашите специфични изисквания. Просто се свържете с нас и ние ще започнем страхотно партньорство. Можете също да изследватеХранителна степен гранулиран CMCАко това е по -подходящо за вашите нужди.
ЛИТЕРАТУРА
- Наръчник за хранителни добавки, второ издание
- Индустриални приложения на целулозни производни
- Правила за безопасност на храните за хранителни добавки
